大根のダイエットレシピ

スポンサーサイト

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。

｜ Home ｜ PageTop↑ ｜

＜＜鶏肉のダイエットレシピ

もやしのダイエットレシピ＞＞

大根ステーキポン酢ソース

大根のキムチ煮

大根のめんつゆレンジ煮

大根のピリ辛漬け

大根ステーキオイスターソース

大根のオーブン焼き

大根ステーキポン酢ソース

電子レンジで加熱した大根を香ばしく焼いてさっぱりのポン酢ソースでいただきます。

■材料（2人分）
大根　6cm
ポン酢　大さじ1
鰹節　適宜
サラダ油　少々
ごま油　少々

■作り方
1. 大根は皮をむいて3cmの厚さに切り、格子状に切り込みを入れる。
　耐熱容器に入れ、電子レンジで竹串がすっと通るまで、600Wで約6～6分半加熱する。
2 .フライパンに薄くサラダ油をひき、両面を色よく焼く。
　ポン酢を加え、全体にからめる。
3 .器に盛り、フライパンに残ったタレ、ごま油をかけ、鰹節を散らす。

■コメント
ポン酢ソースのさっぱり大根ステーキです。
厚めに切った大根ですが、電子レンジで加熱しているので短時間で調理できます。
あっさりして柔らかいので、ぺろっと食べられます。

PageTop↑

大根のキムチ煮

大根をキムチの残り汁で煮た節約レシピです。電子レンジを使って簡単に作れる煮物です。

■材料（2人分）
大根　300g
キムチの残り汁　40g
鶏ガラスープの素　小さじ1/2
水　180ml

■作り方
1. 大根は皮をむいて5mm～1cm幅の半月切りにする。
　深めの耐熱容器に入れ、キムチの残り汁、鶏ガラスープの素、水を加える。
2. 電子レンジ600Wで約13～15分加熱する。
3. ラップをはずさずそのまま20分ほどおいて、味をなじませる。

■コメント
加熱後は時間をおいて味をなじませてください。そのほうが味かしみておいしいです。
キムチの残り汁を使った節約ダイエットレシピです。
ピリ辛キムチ味のホットな大根煮。キムチを食べ終わったときは作ってみてください。

PageTop↑

大根のめんつゆレンジ煮

大根を電子レンジで煮た簡単煮物です。味付けはめんつゆの簡単レシピです。

■材料（2人分）
大根　300g
しらす　大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）　40ml
水　80ml

■作り方
1. 大根は皮をむいて5mm幅の半月切りにする。
　深めの耐熱容器に入れ、しらす、めんつゆ、水を加える。
2. 電子レンジ600Wで約10分加熱する。
3. ラップをはずさずそのまま20分ほどおいて、味をなじませる。

■コメント
加熱後は時間をおいて味をなじませてください。そのほうが味かしみておいしいです。
調味料はめんつゆのみの簡単ダイエットレシピです。
電子レンジで煮ると火加減を気にする必要がないのでいいですね。

PageTop↑

大根のピリ辛漬け

しょうがとピリ辛のラー油がきいたコリコリとした食感の即席漬けです。

■材料（2人分）
大根　5cm
塩　小さじ1/8
万能ねぎ　適宜
A
　しょうゆ　大さじ1/2
　砂糖　小さじ1/2
　おろししょうが　小さじ1/2
　ラー油　数滴

■作り方
1. 大根は皮をむいて5mm幅のいちょう切りにする。
　塩をふり、10～15分おき、出てきた水分を切る。
2. 万能ねぎとAを加えて混ぜ合わせる。
3. 30分ほどおいて、味をなじませる。

■コメント
調味料を加えた後は時間をおいて味をしっかりしみこませてください。
しょうがとねぎの風味がきいた、お酒のおつまみにもぴったりのダイエットレシピです。
しょうがはチューブタイプのものを使ってもいいです。

PageTop↑

大根ステーキオイスターソース

にんにくの香りが食欲をそそるヘルシーなステーキ

■材料（2人分）
大根　6cm
A
　しょうゆ　大さじ1/2
　オイスターソース　大さじ1/2
　みりん　大さじ1/2
　酒　大さじ1
　にんにくのすりおろし　1かけ分
万能ねぎの小口切り　適宜
サラダ油　少々

■作り方
1. 大根は皮をむいて3cmの厚さに切り、格子状に切り込みを入れる。
　耐熱容器に入れ、電子レンジで竹串がすっと通るまで、600Wで約6～6分半分加熱する。
2 .フライパンに薄くサラダ油をひき、両面を色よく焼く。
　混ぜ合わせたAを加え、全体にからめる。
3 .器に盛り、フライパンに残ったタレをかけ、万能ねぎを散らす。

■コメント
しっかりと焼き色をつけて香ばしく仕上げます。
電子レンジで加熱しているので、少量の油で焼くことができてカロリーオフ。
にんにくはなければ、チューブタイプのものを使ってもいいです。

PageTop↑